Abbinamenti menù regionali e vino. Un video della 5KD del professore Diego Palma

“Tradizioni, cultura, sapori. Abbinamenti di vini per i menù regionali di Sardegna, Abruzzo, Val d’Aosta, Sicilia e Molise”. Un video della 5KD dell’Ipseoa Petronio di Pozzuoli. Hanno partecipato Annunziata Cannas (menù editing), Nicola Di Nardo (addetto ai vini). Il progetto è coordinato dal professore Diego Palma

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