“Pizzaioli alla riscossa…”. Concluso il corso di Scuola Viva con il professor Alfonso Ferraro. Foto e video

Al Petreonio si insegna l’arte del pizzaiuolo napoletano, patrimonio immateriale dell’Unesco. Si è concluso mercoledì il corso “Pizzaioli alla riscossa…” un progetto di Scuola Viva con il professor Alfonso Ferrara. e l’esperto Raffaele Masgnetti dell’Apn, l’Associazione Pizzaiuoli Napoletani.

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